23 May Jardines de Sal
Nuestros "jardines" de sal situados encima de un paisaje volcánico dotan el lugar de colores, formando preciosos contrastes...
Blog Salado
15 May Importancia Km0
Sabemos que consumir pescado km0 es clave para apoyar a los pescadores locales y fomentar la sostenibilidad de nuestros océanos...
14 Abr Salinas de Fuencaliente participa en Madrid Gourmet
Para promocionar la isla y los productos autóctonos....
31 Mar Distinción Bib Gourmand
Un año más tenemos el placer de contarles que la constancia y el trabajo diario da sus frutos. Seguimos trabajando para crear experiencias, satisfacer las necesidades culinarias de cada comensal y dar un servicio óptimo. El lunes hemos disfrutado una vez más al recibir la distinción...
08 Feb Experiencia 3D
Podrás realizar un ruta y conocer el proceso de elaboración de la sal...
26 Ene Producto km 0
Trabajamos con pescados de temporada de productores locales...
13 Jul Juan Carlos Rodríguez Curpa, el chef de las salinas
«Unas papas asadas con mantequilla de cabra palmera y un majadito de ajos, perejil y sal ¡es una gozada!»
16 Jun Dos volcanes en la historia de las salinas de Fuencaliente
La erupción del Tajogaite tiñó de negro las sal y la mitad de la zafra se ha perdido
13 Jun Juan Carlos Curpa, nuevo embajador de IberOleum
Un referente en la gastronomía isleña . Chef del restaurante, El Jardín de la Sal...
18 May El Cabildo organiza una nueva edición del taller Saborea las estrellas en el marco de Astrofest 2022
Gastronomía insular como reclamo turístico y la calidad de los productos palmeros...