14 Abr Salinas de Fuencaliente participa en Madrid Gourmet
Para promocionar la isla y los productos autóctonos....
Blog Salado
31 Mar Distinción Bib Gourmand
Un año más tenemos el placer de contarles que la constancia y el trabajo diario da sus frutos. Seguimos trabajando para crear experiencias, satisfacer las necesidades culinarias de cada comensal y dar un servicio óptimo. El lunes hemos disfrutado una vez más al recibir la distinción...
08 Feb Experiencia 3D
Podrás realizar un ruta y conocer el proceso de elaboración de la sal...
26 Ene Producto km 0
Trabajamos con pescados de temporada de productores locales...
13 Jul Juan Carlos Rodríguez Curpa, el chef de las salinas
«Unas papas asadas con mantequilla de cabra palmera y un majadito de ajos, perejil y sal ¡es una gozada!»
16 Jun Dos volcanes en la historia de las salinas de Fuencaliente
La erupción del Tajogaite tiñó de negro las sal y la mitad de la zafra se ha perdido
13 Jun Juan Carlos Curpa, nuevo embajador de IberOleum
Un referente en la gastronomía isleña . Chef del restaurante, El Jardín de la Sal...
18 May El Cabildo organiza una nueva edición del taller Saborea las estrellas en el marco de Astrofest 2022
Gastronomía insular como reclamo turístico y la calidad de los productos palmeros...
11 May Salinas de Fuencaliente, donde el mar, el cielo y la tierra se dan la mano
Las salinas de Fuencaliente es uno de los paisajes más icónicos de La Palma y un imprescindible de la isla, así que aquí te traigo un puñado de fotos y unas letras sobre la visita a este lugar
30 Mar Sodepal promociona La Palma como destino de turismo gastronómico en la feria Madrid Fusión, con cocineros y productos de referencia
Cocineros de la talla de Mariana de La Gatera, Curpa de El Jardín de la Sal, José Alberto de El Sitio y María del Bululú garantizan una cocina de alto standing, junto a productos como queso, vino, mojo, plátano, ron… La empresa pública Sodepal, a través...