11 Dic Salinas de Fuencaliente protagonizan el tercer capítulo de la serie documental de RTVC ‘Salinas de Canarias’
El pasado sábado 6 de diciembre, Radio Televisión Canaria estrenó el tercer capítulo de “Salinas de Canarias”, una serie documental compuesta por seis episodios dedicados a las salinas actualmente en producción en el Archipiélago. La iniciativa busca poner en valor estos espacios tradicionales, su aportación histórica al desarrollo económico de las islas y su vigencia como actividad productiva.
En esta ocasión, el capítulo tiene como protagonista a nuestras Salinas de Fuencaliente, un lugar que forma parte esencial de la identidad y la historia de nuestra zona. Desde hace décadas, este enclave costero es testigo del trabajo artesanal de extracción de sal marina, un proceso que combina conocimiento heredado, respeto por el entorno y adaptación a las condiciones naturales únicas de la punta sur de La Palma.
El documental ofrece una mirada detallada a nuestra actividad diaria, la formación de los tajos, la cosecha de la flor de sal, la influencia del clima y la importancia del agua y del viento en cada etapa. Además, se explica el papel que las salinas han desempeñado tradicionalmente en la economía canaria, desde la conservación de alimentos hasta su uso en diferentes industrias, subrayando su valor como recurso natural y cultural.
El capítulo también destaca el esfuerzo por mantener viva esta actividad, la relación entre las salinas y la biodiversidad asociada, y la relevancia de preservar estos paisajes productivos que forman parte del patrimonio de Canarias.
Quienes deseen conocer más sobre este trabajo y ver de cerca el día a día de las Salinas de Fuencaliente, ya pueden disfrutar del episodio completo a través del canal de YouTube de RTVC.