Author: Salinas

03 Sep El Jardín de la Sal, primer restaurante temático vinculado a esta producción artesanal, abrirá sus puertas este viernes (Diario de Avisos)

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[caption id="attachment_813" align="aligncenter" width="600"] El paisaje de las salinas de Fuencaliente fue declarado en 1994 Espacio Natural de Interés Científico. | DA[/caption] Este viernes, después de años de intenso trabajo, abrirá sus puertas El Jardín de la Sal, el primer restaurante temático vinculado a la producción artesanal de...

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13 Jun Bodegas Teneguía y Salinas de Fuencaliente crean una sal gourmet de vino palmero

Posted at 09:42h in Blog Salado by Salinas 0 Comments

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Bodegas Teneguía y Salinas de Fuencaliente, dos empresas emblemáticas del sur de La Palma, se han unido para producir “Sal de Vino Zeus Negramoll”, un novedoso producto compuesto por los mejores productos de tierras volcánicas: la valorada flor de sal y el preciado vino dulce...

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22 May Salinas de Fuencaliente y la Destiladera S.L. unen sus fuerzas.

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  [gallery link="file" ids="750,749,753"] Salinas Marinas de Fuencaliente S.L., y el Centro Especial de Empleo de Personas con Discapacidad Destiladera S.L., han decidido aunar esfuerzos en un proyecto com√∫n que permitir√° a ambas entidades desarrollar acciones rehabilitadoras y de marketing. Con esta actividad, ambas empresas pretenden crear...

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13 Mar La Flor de Sal (cosecha 2012) de Salinas Marinas de Fuencaliente est√° agotada

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Las escamas de sal, que se cultivan en las Salinas de Fuencaliente, ha vendido toda la cosecha de 2012, quedándose sin reservas hasta la próxima cosecha. La delicatessen Flor de Sal usada en las cocinas más exquisitas, es un producto muy valorado por su textura, sabor...

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13 Dic Los salineros estudian la viabilidad del sector

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En Canarias, solo La Palma, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote explotan industrias salineras, a pesar del creciente potencial de la sal en el mercado gourmet internacional. Las salinas de Fuencaliente lideran las acciones en la provincia de Tenerife para conseguir la que sería la primera denominación...

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10 Dic Las Salinas de Fuencaliente participa en las Jornadas de Fomento de las Salinas Tradicionales de la Región Euroafricana

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Lanzarote acogerá estos 12 y 13 de diciembre unas jornadas de trabajo sobre el proyecto Gestatlántico, que lidera la Viceconsejería de Política Territorial del Cabildo, y que apuesta por las salinas tradicionales como nueva vía para rehabilitar el territorio creando empresas y generando empleo. Según informa...

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22 Oct Nueva generación de salineros

Posted at 17:28h in Blog Salado by Salinas 0 Comments

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Las Salinas de Fuencaliente estuvo presente en la Clausura de la Escuela Taller de Rehabilitación Medioambiental de las Salinas de Tenefé (Gran Canaria), junto a otros compañeros de la Asociación de Productores de Sal Marina de Canarias. Nos agrada saber que el oficio salinero en...

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22 Oct Salinas Marinas de Fuencaliente S.L. colabora en la I Teneguía Trail

Posted at 17:17h in Blog Salado by Salinas 0 Comments

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El municipio de Fuencaliente, en el sur de la Isla de La Palma, característico por sus terrenos volcánicos y espacios naturales protegidos como el Parque natural de Cumbre Vieja, Reserva natural de los Volcanes de Fuencaliente, el Paisaje protegido de Tamanca, fue escenario de la...

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06 Oct La importancia de las salinas en La Palma

Posted at 14:45h in Blog Salado by Salinas 0 Comments

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La actividad salinera no solo generó un determinado espacio productivo. Constituyen actualmente espacios de alto interés, como arqueología preindustrial que nos permite rastrear la evolución tecnológica en aspectos tales como la utilización de la energía eólica para el bombeo de agua de mar hacia los...

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06 Oct Papas arrugadas con Sal Marina de Fuencaliente

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La gastronomía palmera no se podría explicar si comentar uno de sus platos principales "Las papas arrugadas". Las papas  arrugadas o arrugás es un modo de cocinar las papas, característico de las islas Canarias. El método de cocción es sencillo y consiste en hervirlas sin pelar y...

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