Las Salinas de Fuencaliente cumplen este año medio siglo de existencia. “Los terrenos fueron comprados por mi abuelo, Fernando Hernández Rodríguez, en una subasta pública y escriturados el 11 de octubre de 1967”, ha recordado a La Palma Ahora Andrés Hernández, un joven empresario, licenciado...
En culminación a un año intenso, una Nominación que nos llena de mucha alegría. El Restaurante Temático El Jardín de la sal, nominado a Mejor Cocina Canaria (moderna y tradicional), en la VI Edición de Los Premios Regionales de Gastronomía Qué Bueno Canarias Heineken!!! ¡Felicidades...
El 4 de noviembre se presentó en el Hotel Escuela Santa Cruz las Jornadas Gastronómicas los auténticos “Sabores de La Palma”. Alejandro Marichal, Gerente de Hoteles Escuela de Canarias, junto a la directora del Hotel Escuela Santa Cruz, Victoria Palau; el Gerente del Restaurante El Jardín...
Las mujeres son y han sido el peso del desarrollo socioeconómico de nuestra Isla y de nuestra empresa familiar. Estamos muy orgullos@s de que se galardone a una de las mujeres que han participado en la historia de Salinas Marinas de Fuencaliente. ¡Muchas gracias a todas...
El programa Echappées Belles de la televisión francesa France 5 vuelve a La Palma para realizar un reportaje sobre #GastroTurismo y #Enoturismo. El programa visitó las Salinas Marinas de Fuencaliente. [caption id="attachment_1439" align="aligncenter" width="1024"] Foto realizada por el Periodista @jpitorin Mag Échappées Belles[/caption] ...
En 1967, Don Fernando Hernández Rodríguez, comienza la construcción de un ingenio salinero en la Isla de La Palma, a pesar de que este tipo de industria se encontraba en detrimento, pues de 60 ingenios salineros en Canarias, a penas hoy existen 5 en activo. Origen:...
A partir del lunes 12 de septiembre, les esperamos en el nuevo horario en "El Jardín de la Sal". Sin duda, disfrutará de una visita muy salada. ¡¡¡Les esperamos en el Sur!!! ...
Restaurante El Jardín de la Sal. ...
Un selecto número de bares y restaurantes del municipio de Fuencaliente se ha organizado nuevamente para sacar a la luz su pasión por la gastronomía y los volcanes a través de la puesta en marcha de la segunda edición de la Ruta Gastronómica de LOS...