28 Ago El sector de la restauración de Fuencaliente pone en marcha la Ruta gastronómica de Los Volcanes
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Será del 1 al 25 de septiembre con la participación de 15 bares y restaurantes.
Un importante número de bares y restaurantes del municipio de Fuencaliente se han organizado para sacar a la luz su pasión por la gastronomía y los volcanes a través de la «Ruta gastronómica de Los Volcanes» (www.nochedevolcanes.es/ruta-gastronomica-fuencaliente/). Con esta iniciativa, el sector de la restauración pretende contribuir a apuntalar en el municipio el proyecto de La Noche de Los Volcanes, un evento que nació en Fuencaliente en el 2012 y que el próximo viernes 25 de septiembre celebrará su cuarta edición, así como fortalecer el atractivo turístico que la marca volcán representa claramente para Fuencaliente.
En esta primera edición de la «Ruta gastronómica de Los Volcanes» participarán 15 bares y restaurantes de Fuencaliente entre los que se encuentran: Bar Cafetería Cenachero, Bar Centaurea, Bar Tamaragua, Bar Tamaragua Playa, Bodeguita Hijo de Julián, Cafetería Centro de Visitantes Volcán San Antonio, Kiosco La Zamora, Kiosco Mirador del Charco, La Taberna del Traka, Pizzería La Cantina del Gladiatore, Pizzería PCAN Fuencaliente, Restaurante La Casa del Volcán, Restaurante La Era, Restaurante Jardín de la Sal y Restaurante Puesta de Sol. La oferta gastronómica es muy variada y comprende desde pizzas, tapas, montaditos y menús volcánicos que durante este próximo mes de septiembre hacen referencia a topónimos volcánicos y nombres de volcanes.
Todos los consumidores de la «Ruta gastronómica de Los Volcanes» podrán valorar el producto y el servicio que ofrecen cada uno de los bares y restaurantes a través de un simple cuestionario que podrá depositar en una urna existente en cada uno de los establecimientos de la ruta. Los consumidores que depositen este simple cuestionario podrán optar a un premio que será proporcionado por el establecimiento donde hayan consumido y depositado su papeleta del cuestionario. La selección del consumidor que reciba el premio se realizará al azar durante la noche del 24 de septiembre.
Los 15 consumidores premiados, uno por cada uno de los establecimientos de la ruta, recibirán su premio en el Centro Cultural de Los Canarios el próximo 25 de septiembre durante la celebración del evento La Noche de Los Volcanes (www.nochedevolcanes.es) en Fuencaliente. Asimismo, durante la celebración de este evento todos los bares y restaurantes que conforman la Ruta recibirán un diploma de reconocimiento por parte de la organización de La Noche de Los Volcanes en Fuencaliente por contribuir a acercar el fenómeno volcánico a la ciudadanía a través de una rica oferta gastronómica.
La «Ruta gastronómica de Los Volcanes» tiene por finalidad descubrir algunos de los secretos que se esconden entre los hornos, fogones y cazuelas de los bares y restaurantes de Fuencaliente, donde el saber popular se fusiona en una amalgama de sabores y colores tan exquisita y variada como sus paisajes volcánicos.
Fuente de la información: www.elapuron.com