10 momentos gastronómicos en la isla de La Palma

05 Feb 2016 10 momentos gastronómicos en la isla de La Palma

El año pasado pude conocer por fin la isla de La Palma. Una de las más jóvenes del archipiélago y reserva de la Biosfera desde 2002. ¡La llaman la Isla Bonita por algo amigos!

Por supuesto, ya estaba al tanto de los bocados que iba a probar durante mi estancia. Es una de las cosas de las que primero me informo cuando viajo: la gastronomía. Se puede aprender mucho de un destino a través de sus costumbres gastronómicas.

La cocina de La Palma se ha visto influenciada por diferentes culturas que han ido pasando por la isla a lo largo de los años: portuguesa, aborigen, castellana, africana y americana. Lo que hace que su gastronomía sea una de las más ricas de las Islas Canarias.

Consulta el artículo completo a través del siguiente enlace: www.debocados.com

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