Jardines de Sal
Nuestros "jardines" de sal situados encima de un paisaje volcánico dotan el lugar de colores, formando preciosos contrastes...
23 May, 2023
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Blog
Importancia Km0
Sabemos que consumir pescado km0 es clave para apoyar a los pescadores locales y fomentar la sostenibilidad de nuestros océanos...
15 May, 2023
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Experiencia 3D
Podrás realizar un ruta y conocer el proceso de elaboración de la sal...
08 February, 2023
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Juan Carlos Rodríguez Curpa, el chef de las salinas
«Unas papas asadas con mantequilla de cabra palmera y un majadito de ajos, perejil y sal ¡es una gozada!»
13 July, 2022
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Juan Carlos Curpa, nuevo embajador de IberOleum
Un referente en la gastronomía isleña . Chef del restaurante, El Jardín de la Sal...
13 June, 2022
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Salinas de Fuencaliente, donde el mar, el cielo y la tierra se dan la mano
Las salinas de Fuencaliente es uno de los paisajes más icónicos de La Palma y un imprescindible de la isla, así que aquí te traigo un puñado de fotos y unas letras sobre la visita a este lugar
11 May, 2022
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Sodepal promociona La Palma como destino de turismo gastronómico en la feria Madrid Fusión, con cocineros y productos de referencia
Cocineros de la talla de Mariana de La Gatera, Curpa de El Jardín de la Sal, José Alberto de El Sitio y María del Bululú garantizan una cocina de alto standing, junto a productos como queso, vino, mojo, plátano, ron… La empresa pública Sodepal, a través...
30 March, 2022
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La gastronomía de La Palma, protagonista en las II Jornadas del Atlántico Medio con la participación de 16 establecimientos
La consejera de Promoción Económica, Raquel Díaz, defiende que se trata de una “gran oportunidad” para promocionar los productos, restauradores y profesionales del sector La gastronomía de La Palma será protagonista desde hoy y hasta el próximo día 25 de julio de las II Jornadas del...
08 July, 2021
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La Palma es mucha más que una Isla Bonita
Verde y brumosa, esta isla canaria con forma de punta de flecha es un paraíso para realizar excursiones por volcanes que se alzan como miradores sobre el vasto Atlántico Sergi Ramis / National Geographic Bendecida por las lluvias, La Palma es la más verde de las islas...
23 June, 2021
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