14 Sep Nuevo horario Restaurante Temático El Jardín de la Sal
A partir del lunes 12 de septiembre, les esperamos en el nuevo horario en "El Jardín de la Sal". Sin duda, disfrutará de una visita muy salada. ¡¡¡Les esperamos en el Sur!!! ...
Author: Salinas
13 Sep Pez mantequilla, sobre cus cus de chipirón y crema de mamey
Restaurante El Jardín de la Sal. ...
31 Aug Ruta Gastronómica de LOS VOLCANES 2016 en el Jardín de La Sal
Un selecto número de bares y restaurantes del municipio de Fuencaliente se ha organizado nuevamente para sacar a la luz su pasión por la gastronomía y los volcanes a través de la puesta en marcha de la segunda edición de la Ruta Gastronómica de LOS...
06 Apr Salinas de Fuencaliente en Agroesfera RTVE
Salinas de Fuencaliente, protagonista en el reportaje de la isla de La Palma de Agroesfera (RTVE). Minuto 33. Agrosfera - 19/03/16...
24 Sep El Chef del Restaurante Temático El Jardín de la Sal sorprende en Adeje con la gastronomía palmera
El tándem palmero compuesto por Diego Rodríguez Gómez y Juan Carlos Rodríguez Curpa (Chef del Restaurante Temático El Jardín de la Sal) dejan la gastronomía palmera en todo lo alto en las Jornadas Gastronómicas organizadas por el ayuntamiento de Adeje, y que tuvieron lugar en...
21 Sep Menú especial “Noche de los Volcanes” en el Jardín de La Sal.
Con motivo de la celebración de la Noche de Los Volcanes hemos preparado un Menú degustación muy especial. Para más información y reservas pueden contactar con nosotros en el teléfono 922 979 800 o a través del correo electrónico salinas@salinasdefuencaliente.com ¡Te esperamos! ...
09 Apr Las salinas de Fuencaliente y el Jardín de la Sal, una lección de tesón y apuesta por los recursos locales.
En la Tertulia de los Martes recibimos a Andrés Hernández y Juan Carlos Rodríguez Curpa, responsable y jefe de cocina respectivamente del primer restaurante temático de La Palma. Una apuesta por los productos locales con profesionales de la isla cuya historia es un ejemplo en...
26 Mar Juan Carlos Rodríguez Curpa nuevo jefe de cocina del restaurante El Jardín de la Sal
Uno de los mejores cocineros palmeros se incorpora al equipo del restaurante, completando así una plantilla joven, formada y comprometida con el proyecto. El Jardín de la Sal contará a partir de ahora con Juan Carlos Rodríguez Curpa al frente de sus fogones, un referente en...
17 Feb El Parlamento pide que la sal marina artesanal se considere producto agroalimentario
El Parlamento de Canarias dio luz verde a una proposición no de ley (PNL) en la que se pide al Ejecutivo regional que inste al Gobierno de España para que la sal marina artesanal que se produce en Canarias deje de regirse por el régimen...
23 Sep La sal marina de Canarias: cultura viva del Archipiélago (La Opinión de Tenerife)
La sal y su cultivo combinan los cuatro elementos fundamentales de la antigua alquimia para la obtención del oro blanco que es la Sal Marina de Canarias, y basada en la Teoría griega de la Tetrasomía de las modalidades de la materia: el agua, la...