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Sales aromatizadas del Chef

El paquete de flores de sal aromatizadas del chef, incluye Flor de Sal con Almogrote, Flor de Sal con Aceitunas Negras, Flor de Sal de Chocolate/Cacao, Flor de Sal de Pimienta Rosa y Flor de Sal de Café Natural. Todos vienen en tarros de cristal de 20 g, homologados y con las correspondientes medidas sanitarias.

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Description

Sal Marina Almogrote

Características
  • Peso neto: 8 g.
  • Ingredientes: Sal marina, Queso curado D.O.Q.P. La Palma, Pimienta roja palmera
  • Tipo de Sal: Sal gruesa de grano fino, frágil y escamosa.
  • Aspecto: Color naranja intenso
  • Aroma: Queso curado
  • Paladar: Sabor a lácteo picante
  • Gastronomía: Pastas, ensaladas, purés y cremas de verdura y panadería
  • Alergias/ intolerancias: Lactosa

 

Sal Marina Aceituna Negra

Características
  • Peso neto: 8 g.
  • Ingredientes: Sal marina, y aceituna negra deshidratada (15 %)
  • Tipo de Sal: Sal marina, y aceituna negra deshidratada (15 %)
  • Aspecto: Sal con pintas negras de aceituna
  • Aroma: Aceituna negra
  • Paladar: Sabor aceitoso y amargo
  • Gastronomía: Ensaladas, sopas y cremas frías y panadería.
  • Alergias/ intolerancias: No contiene

 

Sal Marina Chocolate

Características
  • Peso neto: 8 g.
  • Ingredientes: Sal marina, y cacao (10 %)
  • Tipo de Sal: Sal gruesa de grano fino, frágil y escamosa.
  • Aspecto: Color marrón
  • Aroma: A cacao
  • Paladar: Sabor sutil a chocolate
  • Gastronomía: Gran potenciador de sabor dentro del mundo dulce. Espacial para carnes rojas.
  • Alergias/ intolerancias: No contiene

 

Sal Marina Pimienta Rosa

Características
  • Peso neto: 8 g.
  • Ingredientes: Sal marina, y pimienta rosa (15 %)
  • Tipo de Sal: Sal gruesa de grano fino, frágil y escamosa.
  • Aspecto: Perlas de pimienta rosa
  • Aroma: Pimienta dulce
  • Paladar: Textura suave y delicada, que inundan el paladar con su intenso sabor al explotar en la boca.
  • Gastronomía: Chocolatería, heladería, repostería y pastelería
  • Alergias/ intolerancias: No contiene

 

Sal Marina Café Natural

Características
  • Peso neto: 8 g.
  • Ingredientes: Sal marina, y cacao (10 %)
  • Tipo de Sal: Sal gruesa de grano fino, frágil y escamosa
  • Aspecto: Color marrón
  • Aroma: Café natural
  • Paladar: Sabor sutil a café natural
  • Gastronomía: Chocolatería, heladería, repostería y pastelería
  • Alergias/ intolerancias: No contiene