{"id":2500,"date":"2022-06-13T13:01:50","date_gmt":"2022-06-13T13:01:50","guid":{"rendered":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/juan-carlos-curpa-nuevo-embajador-de-iberoleum\/"},"modified":"2022-06-13T13:35:07","modified_gmt":"2022-06-13T13:35:07","slug":"juan-carlos-curpa-nuevo-embajador-de-iberoleum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/en\/juan-carlos-curpa-nuevo-embajador-de-iberoleum\/","title":{"rendered":"Juan Carlos Curpa, nuevo embajador de IberOleum"},"content":{"rendered":"<p>Carlos Rodr\u00edguez Curpa,\u00a0un referente en la gastronom\u00eda isle\u00f1a . Chef del restaurante,\u00a0<a href=\"\/?page_id=292\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/en\/the-garden-of-salt\/\">El Jard\u00edn de la Sal<\/a><\/p>\n<p>Con\u00a0una gran admiraci\u00f3n y fidelidad hacia los productos locales,\u00a0Rodr\u00edguez Curpa ha cursado sus estudios en el IES Virgen de Las Nieves y desarrollado su actividad profesional principalmente en el Parador de Turismo de La Palma. Ha participado, adem\u00e1s, en varios encuentros y campeonatos como es el IV\u00a0 Encuentro Regional de Cocineros de Canarias 2012 obteniendo el segundo premio, Concurso de Cocina para J\u00f3venes Profesionales \u201cIsla Bonita\u201d 2007, V y VI Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias 2008 y 2010, Madrid Fusi\u00f3n 2011, Fitur 2010, etc. Todo esto hace de \u00e9l un cocinero con una dilatada experiencia en diferentes frentes que le hacen valedor de un amplio conocimiento del mundo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>El restaurante se encuentra dentro de un centro tem\u00e1tico dise\u00f1ado para causar el menor impacto posible a la zona con una arquitectura moderna y acorde con el entorno, lo que ha supuesto un ejemplo de armon\u00eda y respeto al paisaje.<\/p>\n<p>\u00a1Bienvenido a IberOleum!<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0<a href=\"https:\/\/iberoleum.es\/juan-carlos-curpa-nuevo-embajador-de-iberoleum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Iberoleum.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un referente en la gastronom\u00eda isle\u00f1a . 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