{"id":478,"date":"2012-10-14T17:15:28","date_gmt":"2012-10-14T17:15:28","guid":{"rendered":"http:\/\/salinasdefuencaliente.es\/?page_id=478"},"modified":"2016-10-05T11:19:00","modified_gmt":"2016-10-05T11:19:00","slug":"flor-de-sal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/","title":{"rendered":"Flor de Sal"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_90\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/salinasdefuencaliente.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/fleur-de-sal021.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-90\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-90 \" title=\"Flor de Sal \" src=\"http:\/\/salinasdefuencaliente.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/fleur-de-sal021-e1348500616603.jpg\" alt=\"Flor de Sal \" width=\"600\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/fleur-de-sal021-e1348500616603.jpg 600w, https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/fleur-de-sal021-e1348500616603-500x332.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-90\" class=\"wp-caption-text\">Flor de Sal<\/p><\/div><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Wasser des Atlantischen Ozeans, das Feuer der Sonne, die vulkanische Erde und der Passatwind sind die vier Elemente, die zusammenstr\u00f6men, um die wei\u00dfen kristallinen Bl\u00e4tter der Flor de Sal entstehen zu lassen; die zarte, hauchd\u00fcnne und sehr feine Schicht bei der Gewinnung von Meersalz. Sie wird mit Bedacht und \u00e4u\u00dferster Sorgfalt abgesch\u00f6pft und verlangt viel Erfahrung, Geschick, M\u00fche und Zeit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><span style=\"color: #000000;\"><i><span lang=\"DE\">Eine Blume, die am Sonnenuntergang erbl\u00fcht<\/span><\/i><\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In der Abendd\u00e4mmerung warmer Sonnentage, wenn sich die Passatwinde aufs Meer zur\u00fcckziehen, sammeln wir mit Hilfe eines Werkzeugs, das wir \u201eSieb\u201c genannt haben, die feine Salzschicht mit vorsichtigen und regelm\u00e4ssigen Bewegungen ein. Die Feinheit erfordert es, das ganze Wasser in ein Sieb grossen Ausmasses zu sch\u00fctten. Trotzdem muss dieses Einsammeln in einer gewissen Geschwindigkeit vor sich gehen, weil, wenn die Salzschicht erst zerbrochen ist, sie anf\u00e4ngt, zu sinken. Auf diese Weise k\u00f6nnen wir alle wertvollen Qualit\u00e4ten dieser \u201eSalzblume\u201c erhalten, die aus der Natur des Meeres stammen. Ihre Essenz zeichnet sich durch einen geringeren Natriumgehalt aus und einen besonderen Reichtum an Magnesium. Daher erkennt man Flor de Sal Meersalz an seinem Geschmack und an der Konsistenz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><em>Der Tipp der Gourmets<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><&nbsp;p style=\"text-align: justify;\">Diese Delikatesse sollte immer in der letzten Phase der Zubereitung, kurz vor dem Servieren, hinzugef\u00fcgt werden, da sie sich sehr leicht aufl\u00f6st. Sie besitzt einen delikaten und subtilen Geschmack, der sich am Gaumen verst\u00e4rkt und den nat\u00fcrlichen Geschmack der Speisen hervorhebt wie kein anderes Salz. Das Flor de Sal Meersalz aus den Salinen von Fuencaliente auf La Palma ist von h\u00f6chster gastronomischer Qualit\u00e4t und von Liebhabern der anspruchsvollen K\u00fcche gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Das Wasser des Atlantischen Ozeans, das Feuer der Sonne, die vulkanische Erde und der Passatwind sind die vier Elemente, die zusammenstr\u00f6men, um die wei\u00dfen kristallinen Bl\u00e4tter der Flor de Sal entstehen zu lassen; die zarte, hauchd\u00fcnne und sehr feine Schicht bei der Gewinnung von&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1024,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Flor de Sal - Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Flor de Sal - Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp; Das Wasser des Atlantischen Ozeans, das Feuer der Sonne, die vulkanische Erde und der Passatwind sind die vier Elemente, die zusammenstr\u00f6men, um die wei\u00dfen kristallinen Bl\u00e4tter der Flor de Sal entstehen zu lassen; die zarte, hauchd\u00fcnne und sehr feine Schicht bei der Gewinnung von...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-10-05T11:19:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/flordesal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"385\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"287\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/\",\"url\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/\",\"name\":\"Flor de Sal - Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/#website\"},\"datePublished\":\"2012-10-14T17:15:28+00:00\",\"dateModified\":\"2016-10-05T11:19:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Flor de Sal\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/\",\"name\":\"Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.\",\"description\":\"Un lugar donde el blanco y el negro se funde para dar vida. Salinas artesanales, en la Isla de La Palma, Canarias\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Flor de Sal - Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Flor de Sal - Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.","og_description":"&nbsp; Das Wasser des Atlantischen Ozeans, das Feuer der Sonne, die vulkanische Erde und der Passatwind sind die vier Elemente, die zusammenstr\u00f6men, um die wei\u00dfen kristallinen Bl\u00e4tter der Flor de Sal entstehen zu lassen; die zarte, hauchd\u00fcnne und sehr feine Schicht bei der Gewinnung von...","og_url":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/","og_site_name":"Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.","article_modified_time":"2016-10-05T11:19:00+00:00","og_image":[{"width":385,"height":287,"url":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/flordesal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/","url":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/","name":"Flor de Sal - Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/#website"},"datePublished":"2012-10-14T17:15:28+00:00","dateModified":"2016-10-05T11:19:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/flor-de-sal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Flor de Sal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/#website","url":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/","name":"Salinas Marinas de Fuencaliente S.L.","description":"Un lugar donde el blanco y el negro se funde para dar vida. Salinas artesanales, en la Isla de La Palma, Canarias","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/478\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salinasdefuencaliente.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}