BLOG OF GUESTS

Potatoes with sea salt Fuencaliente

[tooltip text="Tooltip Text"] The palm cuisine could not be explained if one of their comment entrees "wrinkled potatoes". Wrinkled potatoes or wrinkles is a way of cooking potatoes, characteristic of the Canary Islands. The cooking method is simple and involves adding boiling unpeeled much sea salt,...

The importance of salt in La Palma

[tooltip text="Tooltip Text"] The salt activity not only generated a particular productive space. They are currently high interest areas such as pre-industrial archeology allows us to trace the evolution of technology in areas such as the use of wind power for pumping seawater into the cookers....

Un mundo de lava y sal

Las salinas de Fuencaliente, en La Palma, un mundo altamente biodiverso En la parte m√°s meridional de la isla canaria de La Palma, declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco, se hallan las salinas de Fuencaliente, englobadas en el Monumento Natural de Los Volcanes del...

Las Salinas de Fuencaliente contarán con un centro turístico

Centro de interpretación y restaurante en Las Salinas de Fuencaliente. El Ayuntamiento de Fuencaliente segun  Boletín Oficial de La Provincia de Santa Cruz de Tenerife (BOP)  número 009 de fecha 17 de Enero ha anunciado la solicitud de Licencia Municipal de Apertura para la instalación de...

Sal marina de Canarias, una marca colectiva

Primera cata (experimental) de sales marinas en España Los últimos días de septiembre y los primeros de octubre una singular comitiva de profesionales recorrió las salinas de Fuerteventura, Lanzarote, La Palma y Gran Canaria todavía en activo. Eran, en su mayoría, miembros de la Asociación de...

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