Blog Salado

La consejera de Promoción Económica, Raquel Díaz, defiende que se trata de una “gran oportunidad” para promocionar los productos, restauradores y profesionales del sector La gastronomía de La Palma será protagonista desde hoy y hasta el próximo día 25 de julio de las II Jornadas del...

Nuestra segunda experiencia, en Erasmus +, la primera en la rama de Hostelería y turismo. ¡Le damos la bienvenida a Joana y Marta! Joana (Escola de Hotelería e Turismo do Algarve / Instituto Nacional de Formação) y Marta (Escola De Turismo E Hotelería De Portalegre) son...

Una ruta natural tan espectacular como esta no podía terminar en cualquier sitio. A los pies del faro de Fuencaliente, se asientan unas salinas de gran interés científico. Son las únicas que siguen funcionando en toda la provincia de Santa Cruz de Tenerife y lo hacen de forma...

Naveguemos hoy, con Elena Barrios, hacia La Palma, y descubramos uno de los restaurantes más singulares de las Islas Canarias, gastronómico culto salino sobre las mismas olas del bravo Atlántico y en constante desafío a los violentos alisios: El jardín de la sal.  Foto: Juan Carlos...